山东广源牧业大型牛羊繁育调拨基地

省农科院畜牧兽医研究所研究员吴乃科认为，最近这几年，市场变化呈现出这样的规律，每年从秋末冬初开始，买牛肉，吃牛肉的人就逐渐多起来，市场上牛肉变得紧俏，因此推动牛肉价格的上升。这样的繁荣景象一般要持续到第二年3月。也就是说，每逢冬季来临，牛肉消费数量大幅度增加，市场交易活跃，显出勃勃生机。